Крафтовые пивоварни, стремящиеся предложить потенциальному покупателю широкий ассортимент, не могут обойтись без стаутов. Есть такой сорт и у литовской фирмы Raudonų plytų.
Напиток практически чёрного цвета. Пенится слабо, по-лимонадному, пена быстро сходит практически в ноль. Аромат крепкого кофе, с нотками ликёра.
Вкус прожаренного солода, с кофейными нотами и фруктовыми нотками. Тело средней плотности. Послевкусие относительно долгое, с привкусом крепкого, основательно обжаренного кофе, с нарастающей фруктовой сладостью. Карбонизация ниже средней, очень мягкая, спадает медленно.
Весьма приятное питьё. Немного смахивает на балтийский портер, но всё же чувствуется порода стаута. Сладость в нём просчитана идеально: насыщенная, но даже чуть поодаль от грани приторности. По мне заслуживает твёрдой пятёрки из семи возможных баллов. Универсально: и освежит неплохо, и к столу можно подать с различными блюдами. Гендерно абсолютно демократично.
Тактико-технические характеристики:
Производитель: Raudonų plytų alaus dirbtuvės (Švyturys)
Страна: Литва
Тип: сладкий стаут
Состав: вода, ячмень, шоколадный пшеничный, шоколадный и чёрный солод,
лактоза, молотый кофе, хмель, дрожжи
Плотность: 13,0%
Состав: вода, ячмень, шоколадный пшеничный, шоколадный и чёрный солод,
лактоза, молотый кофе, хмель, дрожжи
Плотность: 13,0%
Крепость: 4,5%
IBU: 20
IBU: 20
Убойная сила: 1234567
Комментариев нет:
Отправить комментарий