Kauno Kvietinis Tamsusis

Светлый хефевайцен этой пивоварни в «Пабе» представлен уже давным давно. В прошлом году появился ещё и тёмный вариант.

Напиток светло-коричневого цвета, малость мутноватый. Пенится несильно, однако довольно плотная пенная плёнка держится долго. Аромат фруктовый, с примесью банана и цитрусовых, с едва уловимыми нотками пряных трав.

Вкус мягкий, цитрусовый, с кислинкой и карамельными нотками, чуток мучнистый. Тело водянистое. Послевкусие цитрусовое, среднекислое, с лёгкой горчинкой грейпфрута. Карбонизация довольно высокая, поначалу немного пикантная, пощипывает язык. Пьётся легко.

Интересный дункельвайцен, нетипичный: обычно они послаще бывают, а тут карамель перебивает довольно сильная цитрусовая кислота. При этом сильно ощущается родство со светлым собратом. Достоин пятерки по моей семибалльной шкале. Универсальный напиток: и освежит отлично, и в застолье вас не подведёт. И гендерно абсолютно демократичен.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: AB Kauno alus

Страна: Литва

Тип: темное нефильтрованное пшеничное пиво (дункельвайцен)
Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмелепродукты, дрожжи
Плотность: не указано

Крепость: 5,0%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567