Õllekõrs Coffee Stout


Один из двух совершенно новых сортов третьей по величине эстонской пивоварни уже представлен в «Пабе». Особого впечатления он на меня, увы, не произвёл. Знакомимся со вторым. 

Напиток практически чёрного цвета. Пенится несильно, тонкую пенную плёнку сохраняет недолго. Аромат очень слабый, кофейный. 

Вкус кофе средней крепости, с нотками жжёного сахара, водянистый. Тело довольно плотное. Послевкусие относительно недолгое, всё такое же кофейное, с горечью чёрного шоколада, в которую вплетаются слабые алкогольные нотки. Карбонизация ниже средней, очень мягкая.

Ничего так, на твёрдую четвёрку по моей семибалльной шкале. Но по вкусу как будто немного «недоделанный», такое ощущение, что это пиво нужно дольше выдерживать. Ну и подороже ингредиенты использовать. А то ж по цене питьё вышло всё равно недешёвым, а вот по качеству... Только к столу с хорошей закуской, иного применения не вижу. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: AS Viru Õlu
Страна: Эстония
Тип: стаут
Состав: не указано
Плотность: не указано 
Крепость: 6,5%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

Комментариев нет:

Отправить комментарий