Khevsuruli

Один сорт этого совсем молодого грузинского производителя в коллекции «Паба» уже представлен. Светлый лагер. Сегодня у нас на рассмотрении нечто потемнее.

Напиток тёмно-оранжевого, почти медного цвета, с янтарным отливом, прозрачный. Пенится несильно, однако «очаговую» пенную плёнку, оседающую на стенке бокала, держит долго. Аромат солодовый, с карамельными нотами.

Вкус солодовый, одновременно немного водянистый и чуть маслянистый, с карамельными нотами и нотками хмеля. Тело средней плотности. Послевкусие относительно короткое, карамельное, с чуть вяжущей, слегка пряной хмелевой горечью средней силы. Карбонизация низкая, спадает быстро. Пьётся относительно легко.

Мне этот сорт нравится чуть меньше, чем Zedazeni, но он тоже неплох, на твёрдую четвёрку из семи возможных баллов. Типичный венский лагер, никаких изюминок, но выполнен добротно. Им можно и освежиться, но правильнее будет подать к столу. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: JSC Georgian Beer Company

Страна: Грузия

Тип: янтарный лагер (венский)
Состав: вода, ячменный солод, хмель
Плотность: 12,0% 

Крепость: 4,9%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567