Červena Selka

Очередное как бы чешское пиво, на сей раз мытищинского производства. Производитель уверяет, что варится оно по оригинальному рецепту будеёвицкой пивоварни.

Напиток золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится слабо, пена очень быстро сходит. Аромат солодовый со слабыми нотками хмеля.

Вкус солодовый, мягкий, чуть маслянистый, с нотками хмеля. Послевкусие относительно долгое, с хмелевой горечью силы чуть выше средней, малость жестковатой. Карбонизация средняя, довольно мягкая, спадает медленно.

Весьма неплохое пиво. И это настоящий чешский лежак, не придраться. Вкус не выделяется какой-то особой изюминкой, но вполне на уровне, на 4+ по моей шкале. Будь охмелён чуть мягче, мог бы и на большее претендовать. Питьё это вполне универсально: им можно и освежиться, но ещё лучше будет к столу подать (в моём случае весьма удачной оказалась проба с копчёностями). Многих дам может отпугнуть его довольно высокая горечь.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: ЗАО "Московская пивоваренная компания" (Моспиво)

Страна: Россия

Тип: богемский пильзнер
Состав: вода, ячменный солод, хмель  
Плотность: 12,0%

Крепость: 4,9%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567