Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen

Эта небольшая немецкая пивоварня славится своим неординарным пивом, прежде всего, «копчёным». Один из таких сортов сегодня и будет представлен в «Пабе». 

Напиток цвета тёмной бронзы, с каштановым оттенком, абсолютно прозрачный. Пенится очень слабо, однако «очаговую» пенную плёнку держит долго. Аромат дыма, с нотками копчёного бекона и карамели.

Вкус жжёного солода, с привкусом копчёного бекона, с карамельными нотами, слегка маслянистый. Тело средней плотности. Послевкусие долгое, суховатое, чуть вяжущее, со всё теми же карамельными нотами и лёгким привкусом жжёного солода. Пьётся относительно легко.

Уже явственный аромат дыма дает понять, что сейчас будет что-то нестандартное. Первый глоток делал очень настороженно, поскольку ожидал почувствовать родство с нелюбимыми мною агрессивными ирландскими стаутами. Но нет, вкус жжёного солода хоть я ощутим, однако не вызывает никакого раздражения. Всё-таки «копчёное» пиво – это особый стиль, он заметно отличается от стаутов. И как раз он мне довольно симпатичен. Ставлю твёрдую пятёрку по семибалльной шкале.

Как ни странно, этим можно и освежиться, но правильнее будет подать к столу. Более мужское. 

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Heller-Bräu Trum GmbH

Страна: Германия

Тип: янтарный лагер ("копченый" märzen)
Состав: вода, ячменный солод, хмель
Плотность: не указано

Крепость: 5,1%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567