Я уже рассматривал светлый келлер Abula Gaišais маленькой латвийской пивоварни, настала очередь тёмного.
Напиток каштанового цвета, мутноватый. Пенится очень слабо, однако довольно долго сохраняет тонкую «очаговую» пенную плёнку. Аромат солодово-дрожжевой, с кофейными и карамельными нотками.
Вкус солодово-дрожжевой, с привкусом кофе с молоком и карамельными нотками. Тело средней плотности. Послевкусие короткое, карамельное, с дрожжевыми и кофейными нотками. Карбонизация низкая.
Как ни странно, этот сорт чуть слабее своего светлого собрата и не тянет на 6 моих баллов. Странно, потому что тёмные сорта обычно лучше светлых. В этом случае выраженная горчинка сделала вкус светлого сорта интереснее, чем малость слащавый тёмный. Но 5+ по семибалльной системе оценок он вполне заслуживает. Пиво очень хорошее. Годится и как освежающее, но лучше всего идет к столу с обильными закусками. Дамы также полюбят его.
Тактико-технические характеристики:
Производитель: SIA Abula
Страна: Латвия
Тип: нефильтрованный темный лагер (дункель)
Состав: не указано
Плотность: не указано
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 5,6%
IBU: не указано
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567
Комментариев нет:
Отправить комментарий