Sun Lik Beer

В моём «Пабе» уже имеется филиппинское пиво из Гонконга. Теперь будет филиппинское из Британии. Сорт от San Miguel в исполнении Shepherd Neame.

Напиток тёмно-золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится слабо, пена тут же сходит практически в ноль, однако пиво довольно долго не выдыхается. Аромат солодовый.

Вкус солодовый, с нотками тропических фруктов. Тело водянистое. Послевкусие короткое, фруктово-цитрусовое, с хмелевой горчинкой в самом конце. Относительно высокая карбонизация поначалу придаёт определенную пикантность вкусовым ощущениям, пощипывая язык и горло. Пьётся легко.

Ничего такое пиво, только малость грубоватое. На мой вкус, лучше всего раскрывает себя, когда немного выдохнется и смягчится. На 3+ по семибалльной шкале. Лучшее применение ему – в качестве освежающего. Дамы, пожалуй, отнесутся к нему настороженно.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Shepherd Neame LTD

Страна: Великобритания, Филиппины

Тип: светлый лагер
Состав: вода, ячменный солод, рис, хмель
Плотность: 11,8%

Крепость: 5,0%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567