Černovar Černe

Мы уже знакомились с этим брендом, его светлым сортом. Настала очередь тёмного и даже чёрного.

Напиток практически чёрного цвета. Пенится несильно, однако «очаговую» пенную плёнку кремовой консистенции удерживает долго. Аромат обжаренного солода, с карамельными и кофейными нотками.

Вкус обжаренного солода, с нотками карамели и чёрного кофе. Тело средней плотности. В недолгом, чуть бархатистом послевкусии сладость чуть усиливается и становится шоколадной, но и пробивается горчинка жжёного кофе. Карбонизация невысокая и очень мягкая, спадает медленно. Пьётся довольно легко.

Весьма симпатичное пиво, и вновь Černovar на высоте! Приятный дункель с уклоном в шварцбир. Заслуживает 5- по семибалльной шкале.  Напиток абсолютно универсален: и освежит отлично, и к столу подойдет с самыми разными закусками. Дамам также придется по нраву.

Производится специально по заказу компании «Русская традиция».

Tактико-технические характеристики:

Производитель: Tradični pivovar v Rakovniku a.s.

Страна: Чехия, Россия

Тип: темный лагер (дункель)
Состав: вода, ячменный, карамельный и жженый солод, хмель  
Плотность: 11,4%

Крепость: 4,5%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567