В советское время в Латвии сорт Rigas alus был чем-то вроде «Жигулёвского» в России. Его производили если не все, то большинство пивоварен республики. Сегодня он тоже выпускается некоторыми из них. В «Пабе» будет представлен образец от рижской пивоварни Bruveris – нефильтрованный и непастеризованный, то есть «живой».
Светло-золотистый напиток, прозрачный. Пены совсем мало, сходит мгновенно. Аромат солодово-фруктовый, со слабыми нотками хмеля.
Вкус довольно насыщенный солодовый, с фруктовыми нотками, немного маслянистый. Тело плотности выше средней. Послевкусие относительно короткое, фруктовое, с едва уловимыми цитрусовыми нотками и хмелевой горечью средней силы. Пьётся легко.
Очень хорошее, приятное пиво. При этом никакой слащавости, вкус тонко сбалансирован. На 5+ по моей семибалльной шкале. Универсальный сорт: и освежит хорошо, и к столу подойдет не хуже. Женщин тоже в большинстве не разочарует, смею надеяться.
Тактико-технические характеристики:
Производитель: SIA Bruveris
Страна: Латвия
Тип: нефильтрованный светлый лагер (келлер)
Состав: не указано
Плотность: не указано
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 5,2%
IBU: не указано
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567
Комментариев нет:
Отправить комментарий