В нынешнем году сакуские пивовары пополнили ассортимент как бы крафтового «подбренда» двумя новыми сортами. Рассмотрим сначала тёмный.
Напиток тёмно-рубинового цвета, прозрачный. Пенится несильно, однако «очаговую» пенную плёнку, оседающую на стенке бокала, держит довольно долго. Аромат слабый, солодовый, с карамельными нотами и едва уловимыми кофейными нотками.
Вкус обжаренного солода, с сильными карамельными нотами и нотками кофе, немного маслянистый. Тело средней плотности. Послевкусие относительно долгое, карамельная сладость в нём усиливается и смешивается в финале с кофейно-хмелевой горчинкой. Карбонизация средняя, ненавязчивая, спадает медленно.
Поначалу казалось, что это обычный индустриальный дункель. Но со временм распробовал и прочувствовал кое-какие нюансы. Карамельная сладость сильная, но всё же не пересекает грань приторности. И уравновешена горчинкой качественного хмеля, как уверяет производитель, аж трёх сортов. В общем, 5- ему из семи возможных у меня баллов. Питьё это более гоже к столу. Гендерно демократично.
С 2016 года выпускается как Saku Antvärk Dark Lager.
Поначалу казалось, что это обычный индустриальный дункель. Но со временм распробовал и прочувствовал кое-какие нюансы. Карамельная сладость сильная, но всё же не пересекает грань приторности. И уравновешена горчинкой качественного хмеля, как уверяет производитель, аж трёх сортов. В общем, 5- ему из семи возможных у меня баллов. Питьё это более гоже к столу. Гендерно демократично.
С 2016 года выпускается как Saku Antvärk Dark Lager.
Тактико-технические характеристики:
Производитель: Saku Õlletehase AS
Страна: Эстония
Тип: темный лагер (дункель)
Состав: не указано
Плотность: не указано
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 5,7%
IBU: не указано
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567
Комментариев нет:
Отправить комментарий