Valentins Hefeweissbier Dunkel


Я уже представлял светлый сорт Valentins Hefeweissbier. Сегодня настала очередь его тёмного собрата. 

Напиток коричневого цвета, мутный. Пенится средне, пена долго сохраняется в виде тонкой плёнки. Аромат слабый, фруктовый, с банановыми тонами.

Вкус я бы определил как дрожжевой, с бананово-цитрусовым привкусом и карамельными нотками. Тело водянистое. Послевкусие цитрусово-кисловатое, с горчинкой. Карбонизация средняя, чуть пикантная, спадает медленно. Пьётся легко.

Этот сорт слабее своего светлого собрата. Смахивает на не самый выдающийся квас. Пить, в общем-то, можно, но особого удовольствия при этом не испытываю. Так себе, на троячок из семи возможных у меня баллов... Унисекс.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG
Страна: Германия
Тип: пшеничное пиво (дункельвайцен)
Состав: вода, пшеничный и ячменный солод, 
хмелевой экстракт, дрожжи
Плотность: не указано
Крепость: 5,2%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

Комментариев нет:

Отправить комментарий