Sapporo Premium Beer / Draft Beer


Иногда надо приехать в Литву, чтобы попробовать один из самых известных сортов японского пива. Во всяком случае, со мной именно так и вышло. Неожиданно наткнулся в одном из вильнюсских супермаркетов на этот продукт крупнейшей японской пивоваренной компании.

Напиток насыщенного золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится средне, пена мыльной консистенции быстро спадает до «очаговой» плёнки. Аромат солодовый, с нотами хмеля.

Вкус довольно мягкий, солодовый, с нотками зерна и едва ощутимыми бумажными  хмеля. Тело водянистое. Послевкусие относительно долгое, солодовое, с хмелевой горечью ниже средней. Карбонизация средняя, ненавязчивая, спадает быстро. Пьётся легко.

Определённо неплохо. Солодовая сладость минимальна, отлично уравновешена мягкой горечью качественного хмеля. Ставлю твёрдую четвёрку (может, даже с небольшим плюсом) из семи возможных в моём заведении баллов. Универсальное питьё: и освежит хорошо, и к столу со многими блюдами можно подать. Унисекс.

 Тактико-технические характеристики:
Производитель: Sapporo Breweries
Страна: Япония

Тип: светлый лагер
Состав: вода, ячменный солод, ячмень, хмель
Плотность: не указано
Крепость: 4,7%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

1 комментарий: