Veldi ja Tütred Juminda Tume


Продолжаем освоение линейки сортов юной, но довольно плодовитой эстонской крафтовой пивоварни.

Напиток практически чёрного цвета, мутноватый. Пенится обильно, пена кремовой консистенции спадает медленно, долго удерживая толстую плёнку. Аромат кофе средней обжарки, с шоколадными нотками.

Вкус всё тот же кофейный, с нотками овса (да, в составе указана рожь, но я чувствую именно овёс), чуть бархатистый и малость сливочный. Тело водянистое. Послевкусие долгое, с нотами шоколада и жжёного сахара и горчинкой жжёного кофе. Карбонизация средняя, очень мягкая, спадает медленно. Пьётся довольно легко.

Вот такие стауты я люблю! Не только не вяжет рот, но вообще весьма приятное, очень мягкое питьё, на твёрдую пятёрку по семибалльной шкале. Довольно универсально: и освежит неплохо, и к столу со многими блюдами можно подать. Гендерно также вполне демократично.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Veldi ja Tütred 
Страна: Эстония
Тип: стаут
Состав: вода, ячменный и ржаной солод, сахар, хмель, дрожжи
Плотность: не указано
Крепость: 5,3%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

Комментариев нет:

Отправить комментарий