Butautų Dvaro Šokolado Juodasis


Продукция этой литовской пивоварни в Эстонии продается под локализованными названиями. Сегодня представляю вашему вниманию то, что у нас называется Butautu Mõisa Õlu – Tume Šokolaad. 

Напиток тёмно-коричневого, почти чёрного цвета. Пенится несильно, однако «очаговую» пенную плёнку держит долго. Аромат карамельно-шоколадный, с алкогольными нотками. 

Вкус обжаренного солода, чуть маслянистый, с карамельными нотами и нотками кофе. Тело средней плотности. Послевкусие недолгое, карамельное, со слабой горчинкой чёрного шоколада и кофе, в которую вплетаются лёгкие алкогольные нотки. Карбонизация средняя, мягкая, спадает медленно.

Шоколад во вкусе угадывается, но как-то слабо. По сути это типичный дункель с чуть повышенным карамельным привкусом. В целом довольно приятная вкусовая гамма, но ожидал чего-то большего. В общем, даю 5- по семибалльной шкале. Лучше всего проявит себя за столом. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: UAB Taruškų alaus bravoras
Страна: Литва
Тип: нефильтрованный темный лагер (дункель)
Состав: вода, ячменный солод (München, карамельный,
тёмный и шоколадный), хмель, дрожжи
Плотность: не указано
Крепость: 6,0%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

Комментариев нет:

Отправить комментарий