Пивовары стран Балтии закономерно неравнодушны к балтийскому портеру. Поэтому его можно встретить в ассортименте даже очень небольшого предприятия с небогатым выбором. Как и в этом случае.
Напиток практически чёрного цвета. Пенится крайне слабо, однако пенное колечко вдоль стенки бокала держит долго. Аромат крепкого кофе, с сильными шоколадными нотами.
Вкус хорошо обжаренного солода, довольно насыщенный, слегка бархатистый, с шоколадными и кофейными нотами. Тело средней плотности. Послевкусие долгое, с мягкой горечью хорошо обжаренного кофе и чёрного шоколада. Карбонизация низкая, спадает медленно.
Да, это настоящий балтийский портер и очень хороший, на 5+ из семи возможных у меня баллов. Дал бы и больше, аромат намекал на нечто совсем классное. Но вкус оказался немного «грязноватым» и как бы «сыроватым», словно вода не совсем растворила в себе полученные ингредиенты. Лучшее применение сему – подать к столу. Гендерно вполне демократично.
Да, это настоящий балтийский портер и очень хороший, на 5+ из семи возможных у меня баллов. Дал бы и больше, аромат намекал на нечто совсем классное. Но вкус оказался немного «грязноватым» и как бы «сыроватым», словно вода не совсем растворила в себе полученные ингредиенты. Лучшее применение сему – подать к столу. Гендерно вполне демократично.
Тактико-технические характеристики:
Производитель: Moe Õllevabrik OÜ
Страна: Эстония
Тип: балтийский портер
Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи
Плотность: не указано
Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи
Плотность: не указано
Крепость: 6,5%
IBU: не указано
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567
Комментариев нет:
Отправить комментарий