Eichbaum Pilsener

Давненько в «Пабе» не тестировался простой немецкий пильзнер. Сегодня представляю именно такой, от довольно известного производителя, уже знакомого завсегдатаям моего заведения.

Напиток янтарного цвета, абсолютно прозрачный. Пенится средне, пенная шапка кремовой консистенции спадает медленно. Аромат солодовый, с нотами хмеля. 

Вкус солодовый, с нотками зерна, трав и хмеля. Тело водянистое. Послевкусие относительно долгое, с мягкой хмелевой горечью силы немного ниже средней. Карбонизация средняя, мягкая, спадает медленно. Пьётся легко.

Классический немецкий пильзнер, очень простой, но в этом-то и есть его некоторая прелесть. Конечно, чувствуется, что при его изготовлении использованы исключительно недорогие ингредиенты, но соотношение цена/качество у него весьма конкурентное. Оцениваю на 4- по семибалльной шкале. Хорошо освежит, но и к столу со многими закусками вполне можно подать. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG

Страна: Германия

Тип: пильзнер
Состав: вода, ячменный солод, экстракт хмеля
Плотность: 10,7%

Крепость: 4,8%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567