Маленькая литовская пивоварня в Укмерге уже неплохо известна завсегдатаям «Паба». Теперь она ещё и впечатлит вас очень смелым экспериментом. Представляю первый в Балтии крик – вишнёвый ламбик, которыми так славится Бельгия.
Напиток вишнёвого цвета, прозрачный. Пенится несильно, однако толстую пенную плёнку почти кремовой консистенции держит долго. Аромат выраженный вишнёвый.
Вкус мягкий, вишнёвый, с солодовыми нотами.
Тело средней плотности. Послевкусие долгое, с нарастающим вишнёвым привкусом, переходящем в характерную кислинку в самом финале. Карбонизация средняя, деликатная, спадает медленно. Пьётся легко.
А интересное питьё вышло у литовцев. Нечто по-настоящему вишнёвое, с органичным вкусом, а не намешанным вишнёвым сиропом, как у большинства бирмиксов. Заслуживает 5- из семи возможных у меня баллов. Лучше всего проявит себя в роли освежающего, но можно и к столу подать. С десертами, например. Гендерно абсолютно демократично.
А интересное питьё вышло у литовцев. Нечто по-настоящему вишнёвое, с органичным вкусом, а не намешанным вишнёвым сиропом, как у большинства бирмиксов. Заслуживает 5- из семи возможных у меня баллов. Лучше всего проявит себя в роли освежающего, но можно и к столу подать. С десертами, например. Гендерно абсолютно демократично.
Тактико-технические характеристики:
Производитель: UAB Vilkmerges alus
Страна: Литва
Тип: вишнёвый ламбик (крик)
Состав: пиво (80%), глюкозно-фруктозный и сахарный сиропы,
вишнёвый сок (15%), ароматизатор, консервант,
карамельный краситель
Плотность: не указано
Состав: пиво (80%), глюкозно-фруктозный и сахарный сиропы,
вишнёвый сок (15%), ароматизатор, консервант,
карамельный краситель
Плотность: не указано
Крепость: 5,0%
IBU: не указано
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567
Полностью согласен с автором: вкус действительно настоящей вишни, а не сиропа..
ОтветитьУдалитьотличное ))) очень зашло
ОтветитьУдалить