Xingu

Повезло разжиться бразильским пивом. Весьма популярный на родине сорт. И неожиданно – вовсе не светлый лагер.

Напиток практически чёрного цвета. Пенится слабо, пена сразу сходит, однако тонкая «очаговая» плёнка держится долго. Аромат очень слабый, угадываются нотки солода и карамели.

Вкус слегка обжаренного солода, чуть бархатистый, с карамельными нотами и слабыми нотками молочного шоколада. Тело средней плотности. Послевкусие относительно короткое, карамельные ноты в нём немного усиливаются и дополняются ещё и фруктовыми, а в самом финале можно уловить горчинку чёрного шоколада. Карбонизация ниже средней, спадает медленно. Пьётся довольно легко.

Довольно симпатичное питьё, на 4+ по моей семибалльной шкале. Чисто бразильский шварцбир: очень лёгкий, сладкий, освежающий, что в тропиках ценится выше многих других достоинств. Но можно и к столу подать. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Heineken Brasil

Страна: Бразилия

Тип: тёмный лагер (шварцбир)
Состав: не указано  
Плотность: 11,0%

Крепость: 4,6%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567