KEO

На Кипре, оказывается, делают не только вино, но и пиво. У группы KEO, в ассортименте которой множество сортов вина, есть ещё один одноимённый сорт пива. Наверное, какой-то уникальный.

Напиток янтарно-золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится средне, пена мыльной консистенции спадает относительно быстро, «очаговую» плёнку затем тоже держит недолго. Аромат слабый солодовый, с нотками кукурузы и хмеля.

Вкус солодовый, со слабыми бумажными нотками хмеля и едва уловимыми – цитрусовыми и кукурузными, немного маслянистый и водянистый одновременно. Тело средней плотности или чуть ниже. Послевкусие короткое, пустоватое, с чуть возрастающей цитрусовой кислинкой и с лёгкой хмелевой горчинкой в самом конце. Карбонизация средняя, спадает быстро. 

На примере этого питья могу сказать, что кипрское пиво – это примерно то же, что эстонское вино. То есть пить кое-как можно, но зачем?! Каждый должен заниматься тем, что у него лучше всего получается. А этот KEO – полная фигня! Варится наверняка по максимально ускоренной технологии, карбонизация искусственная, вкус совершенно несбалансирован, солод какой-то ужасный, хмель настолько бумажный, что вяжет язык. Кстати, очень похоже на самые слабенькие сорта безалкогольного пива. В общем, 2- киприотам из семи возможных баллов. Нужно быть большим патриотом острова, чтобы пить такое. Причём непонятно, каким образом: это не освежает и к столу не очень-то подходит. Но гендерно демократично: полагаю, у дам вызовет не меньшее неприятие.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: KEO plc

Страна: Кипр

Тип: светлый лагер
Состав: вода, ячменный солод, кукуруза, хмель
Плотность: не указано 

Крепость: 4,5%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567