Badger Fursty Ferret

У себя на родине, в Британии, эта пивоварня известна многим. У нас в Эстонии её продукция появилась относительно недавно. Представляю первый сорт.

Напиток янтарно-оранжевого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится средне, однако очень долго удерживает оседающую на стенке бокала довольно толстую пенную шапку кремовой консистенции. Аромат солодовый, с ореховыми и хмелевыми нотками.

Вкус солодовый, водянистый, с карамельными и ореховыми нотками. Тело водянистое. Послевкусие относительно короткое, карамельное, с бисквитными нотками и мягкой, чуть пряной хмелевой горечью средней силы или чуть выше. Карбонизация высокая, но довольно мягкая, ненавязчивая, держится долго. Пьётся относительно легко. 

Хорошее пиво, приятное. На 5- по моей семибалльной шкале. Я не особый поклонник водянистых напитков, но тут эта черта вполне уместна. Это питьё годится и как освежающее, и к столу. Дамы, полагаю, в основной массе своей со мной согласятся, но некоторым из них горечь напитка покажется чрезмерной.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Hall & Woodhouse Ltd

Страна: Великобритания
Тип: эль (биттер)
Состав: вода, ячменный солод, дрожжи, хмель
Плотность: не указано
Крепость: 4,4%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567