Praga Dark Lager

Светлая Praga будеёвицких пивоваров уже имеется в коллекции «Паба». Сегодня знакомимся с тёмной стороной этого бренда.

Напиток тёмно-каштанового цвета, с рубиновым отливом, прозрачный. Пенится слабо, по-лимонадному, но толстое пенное колечко по краю бокала сохраняет довольно долго. Аромат солодовый,  с карамельными нотами и лёгкими нотками жжёного хлеба.

Вкус солодовый, с карамельными тонами и нотками поджаристой хлебной корочки, слегка маслянистый. Тело плотности немного ниже средней. Послевкусие относительно короткое, солодовое, хлебное, со всё теми же карамельными нотами, в которую вплетается очень лёгкая горчинка чёрного шоколада и кофе. Карбонизация ниже средней, мягкая. Пьётся довольно легко.

Недурно, приятное питьё. Хорошо сбалансирован вкус, карамельная составляющая обозначена внятно, но не доходит до слащавости, свойственной в той или иной степени многим дункелям. Вполне универсальное пиво: и освежит хорошо, и к столу подойдёт со многими блюдами. И дамам обязательно понравится, особенно учитывая его легкость. Был непростой выбор между 4+ и 5-, остановился всё же на второй оценке.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Pivovar Samson a.s.

Страна: Чехия

Тип: темный лагер (дункель)
Состав: вода, ячменный солод, хмель, хмелевой экстракт 
Плотность: не указано

Крепость: 4,5%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567