Budweiser Budvar Dark Lager

Небольшая Чехия удивительно богата известными пивными брендами. Некоторые в «Пабе» уже представлены. Сегодня начинаем знакомство с продукцией ещё одного очень известного производителя, сорт которого на родине называется Budweiser Budvar Tmavy Ležak.  

Напиток тёмно-каштанового, почти чёрного цвета. Пенится слабо, однако тонкую пенную плёнку сохраняет довольно долго. Аромат обжаренного солода, с карамельными и кофейными нотками.

Вкус обжаренного солода, малость бархатистый, с карамельными и едва уловимыми бумажными нотками хмеля. Тело водянистое. Послевкусие относительно короткое, с усиливающейся карамельной сладостью и лёгкой кофейной горчинкой. Карбонизация средняя, мягкая, спадает медленно. Пьётся относительно легко.

Добротный дункель с хорошо сбалансированным вкусом. На 5- по семибалльной шкале. Универсальное питьё, которое и освежит хорошо, и к столу со многими блюдами можно подать. Гендерно также демократично.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Budějovický Budvar, n.p.
Страна: Чехия
Тип: темный лагер (дункель)
Состав: вода, ячменный солод (светлый, Münhen, карамельный, 
жареный), хмель Saaz  
Плотность: не указано
Крепость: 4,7%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567