Hacker-Pschorr Münich Gold

В Германии, стране, породившей этот тип пива, как правило, не особенно затейливые дортмундеры переживают в последние годы резкий спад интереса к ним. Но не в этом случае. 

Напиток ярко-золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится средне, тонкую пенную шапку кремовой консистенции, оседающую на стенке бокала, сохраняет долго. Аромат солодовый, с фруктовыми и металлическими нотками.

Вкус мягкий, довольно насыщенный солодовый, с фруктовыми и бумажными нотками. Тело средней плотности. Послевкусие короткое, по-прежнему солодово-фруктовое, дополненное едва уловимой кислинкой и легкой, практически цитрусовой горчинкой. Карбонизация довольно высокая, однако очень мягкая, спадает медленно. Пьётся легко. 

Хорошее пиво, приятное на вкус и высокого качества. Прежде всего, освежающее. Хотя дамы в этом качестве будут воспринимать его несколько настороженно из-за относительно высокой крепости. Ставлю твёрдую пятёрку из семи возможных в моём заведении баллов.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Hacker-Pschorr Bräu GmbH
Страна: Германия
Тип: светлый лагер (дортмундер)
Состав: вода, ячменнный солод, хмель, хмелевый экстракт
Плотность: не указано
Крепость: 5,5%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567