Viru Protsendiõlu 5,3%

О Viru Protsendiõlu 3,5% я уже писал. Настала очередь его зеркального отражения в процентах – Protsendiõlu 5,3%.

Напиток янтарного цвета, прозрачный. Пенится слабо, пена быстро сходит. И пиво довольно быстро выдыхается. То есть редкие крохотные пузырьки вздымаются и даже создают на поверхности некое подобие пятен тоненькой пенной пленки, но во вкусе это никак не ощущается. Аромат слабый, можно охарактеризовать как солодовый с фруктовыми нотками.

Вкус мягкий, немного водянистый, солодовый. Чувствуется какой-то едва уловимый металлический привкус. Тело средней плотности. Послевкусие слегка хмелевое с кислинкой и слабой горчинкой. И ещё чувствуется характерный для большинства продукции Viru Õlu дрожжевой привкус, правда, менее выраженный, чем у других сортов. Карбонизация средняя, спадает быстро.

Крайне посредственно. Пить, конечно, можно, но особого удовольствия не испытаете. Чтобы освежиться, употребляйте только очень холодным, у теплого Protsendiõlu 5,3% вкус заметно хуже. Хотя кислинка немного выручает, без нее это пиво было бы вообще ужасной фигней. А так – 2+.

Сорт, как и его более лёгкий собрат, прожил недолго, с 2013 года не выпускается.

Тактико-технические характеристики:
Производитель:  AS Viru Õlu
Страна: Эстония
Тип: светлый лагер
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 5,3%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567