Dominikaner Premium

В последнее время ассортимент пива в Эстонии заметно расширился. Всё чаще в торговле можно видеть не только новые местные сорта, но и впервые завезённые. К примеру, Dominikaner Premium до недавнего времени мне ещё не попадался на глаза. 

Напиток прозрачного золотистого цвета. Пена обильная, мыльной консистенции, спадает медленно, долго сохраняя в итоге тонкую плёнку. Аромат солодовый, с дрожжевыми нотами и нотками хмеля.

Вкус мягкий, чуть водянистый, солодовый. Тело низкой плотности. Послевкусие короткое, дрожжевое, с хмелевой горечью силы немного ниже средней. Карбонизация сравнительно высокая, поначалу чуть пикантная, спадает медленно. Пьётся легко.

Вполне неплохое, настоящее пиво. На твёрдую четвёрку по семибалльной шкале. Универсально: и освежит неплохо, и к столу с разными блюдами можно подать. Более мужское.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Burghof Vertriebs GmbH

Страна: Германия

Тип: пильзнер
Состав: вода, ячменный солод, хмель, хмелевый экстракт
Плотность: не указано

Крепость: 4,8%
IBU: не указано
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567