Mažas Alaus Cechas Laužo Liepsna


Представляю четвёртый и последний на данный момент сорт в ассортименте юной литовской крафтовой пивоварни. 

Напиток тёмно-рубинового цвета, прозрачный. Пенится несильно, однако «очаговую» пенную плёнку держит долго. Аромат карамельный, с нотками коричневого сахара и сухофруктов. 

Вкус слегка обжаренного солода, довольно насыщенный и маслянистый, с сильными карамельными нотами и слабыми бумажными нотками хмеля. Тело относительно плотное. Послевкусие долгое, карамельное, с очень слабой горчинкой чёрного шоколада, в которую вплетаются лёгкие алкогольные нотки. Карбонизация средняя, мягкая, спадает медленно. Пьётся довольно легко.

Хороший, весьма приятный дункель. Сладкий, но без приторности. Здесь сумели очень точно отмерить сладость, не уравновешивая её горечью. Получилось на твёрдую пятёрку из семи возможных у меня баллов. Можно этим и освежиться, но лучше проявит себя за столом со многими закусками. Вполне гоже и для неспешного смакования. Дамы также оценят это питьё по достоинству.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: UAB 3B Solutions
 
Страна: Литва
Тип: нефильтрованный темный лагер (дункель)
Состав: вода, светлый и карамельный ячменный солод, хмель, дрожжи
Плотность: 14,0%
Крепость: 5,4%

IBU: не указано
Убойная сила: 
1234567

2 комментария:

  1. MAC (mažas alaus cechas) eto brend ot Vilniaus alus

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. возможно, но на этикетке была указана фирма UAB 3B Solutions.

      Удалить