Thwaites Lancaster Bomber


Биттер – это национальная английская развидность эля. Сегодня в «Пабе» представляю ещё один сорт из этого огомного и весьма разнообразного, интересного семейства.  

Напиток тёмно-янтарного цвета, прозрачный. Пенится слабо, однако «очаговую» пенную плёнку кремовой консистенции, оседающую на стенке бокала, держит долго. Аромат солодовый, с нотами душистого хмеля и слабыми бисквитными нотками.

Вкус солодовый, мягкий, немного маслянистый и довольно насыщенный, с карамельными нотами и нотками хмеля. Тело относительно плотное. Послевкусие долгое, фруктово-карамельное, с мягкой хмелевой горечью средней силы. Карбонизация средняя, очень мягкая, спадает медленно.

Неплохо, на 4+ по моей семибалльной шкале. Будь поменьше сладости, можно было б и 5- дать.    Можно этим и освежиться, но к столу, на мой взгляд, лучше пойдёт: питьё не из самых лёгких, довольно плотное и с насыщенным вкусом. Гендерно довольно демократично.

Тактико-технические характеристики:
Производитель:
 Daniel Thwaites P.L.C.
Страна: Великобритания
Тип: эль (биттер)
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 4,4%

IBU: не указано
Убойная сила: 1234567
 

Комментариев нет:

Отправить комментарий