Kormoran Irish Beer


Агрессивным полякам из Kormoran мало бельгийских витбиров и американских да индийских светлых лагеров. Они ещё и на ирландское пиво замахнулись! Думаете, стаут? Посмотрим.

Напиток практически чёрного цвета. Пенится слабо, однако «очаговую» пенную плёнку держит довольно долго. Аромат жжёного солода, с кофейными нотками.

Вкус слегка прожаренного солода, с карамельными и шоколадно-кофейными нотами, малость маслянистый. Тело средней плотности. Послевкусие сравнительно долгое, шоколадно-карамельное, с кофейно-шоколадной горечью средней силы. Карбонизация средняя, спадает быстро.

На RateBeer, конечно, правы, это дункель (с уклоном в шварцбир), которыми ирландцы никогда не славились. Он похож на стаут, но только слегка. Но какая разница? Пиво-то всё равно хорошее, на пятёрочку по моей 7-балльной системе! Интересный вкус, хорошо сбалансирован. «Жжёнка», которую я далеко не всегда люблю, здесь предельно аккуратная и весьма симпатичная. Вот только слащавость немного проскальзывает, иначе б 5+ дал. Как освежающее питьё проявит себя не самым лучшим образом, а вот к столу будет в самый раз. Более мужское, пожалуй.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Browar Kormoran Sp. z o.o.
Страна: Польша
Тип: тёмный лагер (дункель)
Состав: вода, ячменный солод светлый и темный, карамель, хмель
Плотность: 14,5%
Крепость: 6,5%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

Комментариев нет:

Отправить комментарий