Morland Old Speckled Hen

В последние годы в Эстонии всё больше продается британского пива. Чему я очень рад. Почему – поможет понять этот сорт.

Напиток тёмно-янтарного цвета, с коричневым оттенком. Пенится очень слабо, однако пенную плёнку держит долго. Аромат солодовый, с карамельными и бисквитными тонами.

Вкус солодовый, мягкий, чуть маслянистый, с карамельными тонами и бисквитными нотками. Тело средней плотности. Послевкусие довольно продолжительное, карамельное, с мягкой, но довольно сильной и слегка пряной хмелевой горечью в самом конце. Карбонизация довольно высокая, однако весьма деликатная, держится долго. Пьётся легко.

Класс! Ну очень хорошее, просто отличное пиво. Заслуживает 6+ из семи возможных баллов. Чем дальше, тем больше убеждаюсь, что английские биттеры – это моё. Что до этого конкретного сорта, то его лучшее назначение – подать к обильному столу или просто неторопливо смаковать каждый глоток, который, путешествую по ротовой полости и горлу, дарит целую гамму различных вкусовых ощущений. Думаю, и дамы поймут меня.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Greene King plc 

Страна: Великобритания
Тип: эль (премиум-биттер)
Состав: не указано
Плотность: 12,1%
Крепость: 5,2%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567