Пивоварня в латвийском городке Бауска относится к мини-предприятиям. Но в родной Латвии её пиво хорошо знают. Попробуем понять почему на примере этого сорта.
Напиток насыщенного золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится очень слабо, однако долго удерживает тоненькую очаговую пенную плёнку. Аромат солодовый, с фруктовыми нотками, очень слабый.
Вкус солодовый, с фруктовыми нотками, и слабыми – бумажными хмелевыми; довольно маслянистый и одновременно – самую малость пустоватый. Тело средней плотности. Послевкусие солодово-фруктовое, с хмелевой горечью средней силы. Пикантный пряный привкус хмеля держится довольно долго. Карбонизация низкая.
Хорошее пиво, но без изюминки, довольно типичное для Балтии. Разве что хмель немного специфичный, пряный. Так что 5- ему по семибалльной шкале. Вполне универсально: может и освежить, но лучше подойдет к столу (всё-таки довольно вязкое). Гендерно демократично, дамам тоже вполне способно понравиться.
Тактико-технические характеристики:
Производитель: SIA Bauskas alus
Страна: Латвия
Тип: непастеризованный светлый лагер
Состав: не указано
Плотность: не указано
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 4,8%
IBU: не указано
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567
Комментариев нет:
Отправить комментарий