Žatecky Gus Černy

Это второй псевдочешский сорт российской «Балтики», светлый я уже представлял много ранее.  

Напиток цвета густого чёрного кофе. Пенится очень слабо, однако довольно долго сохраняет тонкую пенную плёнку. Аромат солодовый, с тонами жжёной корочки хлеба.

Вкус водянистый, солодовый, с карамельными нотками. Тело водянистое. Послевкусие короткое, суховатое, с едва уловимой кислинкой и нотками пережжёного кофе. Карбонизация низкая. Пьётся очень легко. 

Занятно, что «левый чех» оказался довольно интересным сортом, настоящим шварцбиром, в отличие от ряда пробованных мною чешских černy. По вкусу он вообще смахивает даже на сухой стаут. И хоть сухие стауты я обычно не жалую, этот конкретный случай вызывает у меня определенную симпатию.

В общем, довольно хорошее пиво, на 5- по моей семибалльной шкале. Прежде всего, это освежающий напиток. Который вполне приглянется и дамам, особенно учитывая его низкий градус.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: ОАО «Пивоваренная компания «Балтика» 

Страна: Россия
Тип: темный лагер (шварцбир)

Состав: вода, ячменный солод, ячмень, жженый солод, 
солод карамельный, сахар, хмелепродукты
Плотность: 9,5%
Крепость: 3,5%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567