Белый Медведь Крепкое

Я вижу в торговле много крепких лагеров, но обычно обхожу их стороной и тяну с пробой до последнего. Дело даже не в том, что они частенько ужасные на вкус. Их же ещё и продают зачастую исключительно в ПЭТ-«бомбах». Хорошо, если ёмкостью в 1 л. А то ж бывает в 1,5 и более! Особенно российские сорта. Как этот.   

Напиток светло-коричневого цвета, чуть мутноватый. Пенится слабо, однако "очаговую" пенную плёнку, пена с которой оседает на стенке бокала, держит долго. Аромат солодовый, с сиропными нотами. 

Вкус солодовый, довольно мягкий, маслянистый, с фруктовыми и цветочными нотами. Тело средней плотности. Послевкусие фруктово сладкое, с нотками тростникового сахара, с хмелевой горчинкой, в которую вплетаются алкогольные нотки. Карбонизация немного выше средней, но ненавязчивая, спадает относительно медленно. Когда пиво заметно выдохнется, во вкусе и - особенно - послевкусии проявляются сладковатые сахарные нотки.

Не совсем типичный крепкий лагер. Как водится, вкус изрядно подсластили, чтобы забить обилие спирта. Но знаете что... Во-первых, сладость не чрезмерная, как это частенько бывает в таких сортах, не совсем сиропная, хотя и близка к ней. А главное: пивоварам удалось заметно смягчить алкоголь во вкусе, который запросто пробивается даже в самых сиропных лагерах. Восторга я всё равно, конечно, не испытываю, но пить вполне можно. Только за столом с обильной закуской. И только в мужской компании.

Тактико-технические характеристики:
Производитель:  ЗАО "Пивоварня Москва - Эфес"
Страна: Россия
Тип: крепкий светлый лагер
Состав: вода, ячменный солод, ячмень, хмелепродукты

Плотность: 16%
Крепость: 7,2%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567