Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel

Этот бренд – один из самых именитых в Германии. И он заслуживает своей славы! Взять хотя бы этот популярный сорт.

Напиток каштанового цвета, очень мутный. Пенится средне, долго удерживает тонкую пенную шапку почти кремовой консистенции. Аромат солодовый, с нотками банана.

Вкус слабо выраженный солодовый, водянистый, с нотками банана, печенья, гвоздики и дрожжей. Тело водянистое. Послевкусие с едва уловимыми нотками бекона и кофе и лёгкой, немного пряной хмелево-грейпфрутовой горчинкой. Карбонизация немного выше средней, очень мягкая, спадает медленно. Пьётся очень легко!

Чем особенно привлекательно это пиво, так это своей лёгкость, не совсем типичной для тёмных сортов. Очень мягкий напиток! И универсальный: и освежит прекрасно, и к столу со многими блюдами подойдёт. Пятёрка ему по моей семибалльной шкале! Думаю, и дамы со мной согласятся.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Paulaner Brauerei GmbH & Co. KG

Страна: Германия

Тип: темное пшеничное пиво (дункельвайцен)
Состав: вода, пшеничный и ячменный солод, хмель, дрожжи
Плотность: 12,4%

Крепость: 5,3%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567