Karksi Punane Papp


На моей памяти это первый эль под брендом эстонской пивоварни Karksi. И сразу ирландский, которые вообще нечасто встречаются, не только в Балтии.

Напиток насыщенного золотистого цвета, прозрачный. Пенится несильно, однако пенная плёнка кремовой консистенции сохраняется довольно долго. Аромат солодовый, с зерновыми и карамельными нотами.

Вкус солодовый, с фруктово-карамельными нотами, слегка маслянистый. Тело средней плотности. Послевкусие долгое, фруктовое, со сладостью на грани сиропной, металлическими нотками и лёгкой хмелевой горчинкой. Карбонизация средняя, ненавязчивая, спадает сравнительно быстро. Пьётся легко.

Своеобразный ирландский эль, сильно смахивает на обычный светлый. И уж больно сладенький, на грани приторности. Тем не менее вкус вполне сносный, так что ставлю 3+ по семибалльной шкале. Можно этим и освежиться, особенно если вы любите сладенькое, но я бы предпочёл подать к столу. Унисекс; дамам, возможно, даже больше понравится.  

Тактико-технические характеристики:
Производитель: AS A. Le Coq
Страна: Эстония
Тип: ирландский эль
Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи
Плотность: 13,2%
Крепость: 5,0%
IBU: 18
Убойная сила: 1234567

Комментариев нет:

Отправить комментарий