Henney’s Vintage Still Cider


С продукцией этого известного британского производителя сидров мы знакомимся уже довольно давно. Сегодня коллекцию «Паба» пополнит особый, винтажный сорт.

Напиток сочного золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Не пенится совершенно. Аромат спелых зелёных яблок, с нотками алкоголя.

Вкус яблочного сока, кисловатый, немного водянистый, с нотками алкоголя. Послевкусие относительно короткое, довольно сухое, вяжущее, с мягкими алкогольными нотами. Карбонизация низкая, быстро спадает практически в ноль. Пьётся довольно легко, как полусухое белое вино.

Я не особенный любитель совсем уж сухих вин. И сидров, соответственно, тоже. Тем не менее, нисколько не кривя душой, сему питью даю 5- по семибалльной шкале. Им вполне можно и освежиться, но правильнее будет подать к столу, полагаю, с теми же блюдами, которым подходят белые сухие виноградные вина. Гендерно абсолютно демократично.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Henney’s Cider Co. Ltd.
Страна: Великобритания
Тип: яблочный сидр
Состав: не указано
Крепость: 6,5%
Убойная сила: 1234567

Комментариев нет:

Отправить комментарий