Lehe Heckle

Название этого недавно выпущенного сорта уже довольно известной в Эстонии крафтовой пивоварни переводится с английского как «перебивать, осыпать вопросами выступающего». Интересный способ перебить...

Напиток тёмно-янтарного цвета, мутноватый. Пенится обильно, пенная шапка мыльной консистенции оседает сравнительно медленно, после чего потом долго держится толстая пенная плёнка. Аромат солодовый, с нотами персика и мандарина, карамельными и хмелевыми нотками.

Вкус солодовый, с фруктовыми (доминирует всё тот же персик) и мандариновыми нотами, нотками хмеля и пряных трав. Тело водянистое. Послевкусие долгое, с привкусом помело, нотами дрожжей и хмелево-грейпфрутовой горечью средней силы. Карбонизация средняя, мягкая, спадает медленно. Пьётся легко.

Ну что ж, весьма приятное питьё, на твёрдую пятёрку по моей семибалльной шкале. Довольно типичный светлый эль с неплохим набором сортов американского хмеля. Хорошо освежит, но и к столу со многими блюдами пойдёт не хуже. Гендерно демократичен.  

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Lehe Pruulikoda OÜ

Страна: Эстония

Тип: нефильтрованный американский светлый эль (APA) 
Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи
Плотность: не указано

Крепость: 4,7%
 IBU: не указано

Убойная сила: 1234567