Dundulis Gutstoutas


Итак, снова Литва, снова уже полюбившийся мне Dundulis. На сей раз тёмное пиво, не совсем обычный стаут.

Напиток почти чёрного цвета, мутноватый. Пенится средне, пена кремовой консистенции спадает медленно, долго удерживая толстую плёнку. Аромат хорошо прожаренного кофе, с шоколадными нотами.

Вкус всё тот же, хорошо прожаренного кофе, с нотами чёрного шоколада, довольно насыщенный и чуть бархатистый. Тело средней плотности. Послевкусие долгое, с горчинкой жжёного кофе и лёгкой сладостью уже молочного шоколада. Карбонизация средняя, очень мягкая, спадает медленно.

Весьма приятное питьё! Хорошо скомбинирована вкусовая гамма, в которой довольно точно отмерены все составляющие, прекрасно дополняющие друг друга. Единственное, чего мне тут не хватает – крепости. Такое ощущение, что градусов шесть хотя бы были б хорошим дополнением. Впрочем, и так можно с чистым сердцем дать этому достойному продукту 5+ по моей 7-балльной шкале. Лучшее применение сему – к столу. Гендерно довольно демократично, хотя мужчинам, сдаётся мне, придётся больше по душе.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: UAB Širvėnos bravoras
Страна: Литва
Тип: нефильтрованный сладкий стаут
Состав: вода, ячменный солод, овсяные хлопья,
хмель, дрожжи
Плотность: не указано
Крепость: 5,2%
IBU: 22
Убойная сила: 1234567

Комментариев нет:

Отправить комментарий