Эстонская компания Viru Õlu увлеклась венскими лагерами и выпустила под брендом Puls уже второй такой сорт за последние полгода. Первый, Vaskne Lager, я рассмотрел здесь, тестирую теперь совсем новый, название которого переводится как «пасхальное пиво» (неужели после праздников свернут производство?).
Напиток каштанового цвета, прозрачный. Пенится совсем слабо, пена быстро сходит в ноль. Аромат карамельный, с нотками хмеля, слабый.
Вкус выраженный карамельный, с нотками сладких цитрусовых, слегка водянистый. Тело средней плотности. Послевкусие относительно короткое, с чуть пряной хмелевой горечью средней силы. Карбонизация сравнительно низкая, спадает медленно. Пьётся довольно легко.
Этот сорт поинтереснее упомянутого Vaskne Lager, ближе к убранному из ассортимента Puls Märzen, который мне нравился, хотя всё равно отличается: заметно слаще, на мой взгляд. Но сладость не приторна, хмель её неплохо уравновешивает. Ставлю 4+ по своей семибалльной шкале. Этим питьём можно и освежиться, но к столу оно лучше пойдёт. Гендерно вполне демократично.
Этот сорт поинтереснее упомянутого Vaskne Lager, ближе к убранному из ассортимента Puls Märzen, который мне нравился, хотя всё равно отличается: заметно слаще, на мой взгляд. Но сладость не приторна, хмель её неплохо уравновешивает. Ставлю 4+ по своей семибалльной шкале. Этим питьём можно и освежиться, но к столу оно лучше пойдёт. Гендерно вполне демократично.
Тактико-технические характеристики:
Производитель: AS Viru Õlu
Страна: Эстония
Тип: янтарный лагер (венский)
Состав: не указано
Плотность: не указано
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 5,2%
IBU: не указано
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567
Комментариев нет:
Отправить комментарий