Напиток каштанового цвета, мутный. Пенится слабо, пена быстро сходит в ноль. Аромат фруктовый, с примесью цитрусовых и карамели.
Вкус мягкий, цитрусовый, с кислинкой и карамельными нотками, чуток маслянистый. Тело средней плотности. Послевкусие непродолжительное, цитрусово-карамельное, с лёгкой горчинкой грейпфрута. Карбонизация низкая, спадает относительно быстро. Пьётся сравнительно легко.
Нечто среднее между дунклер-вайценом и дунклер-боком, да ещё и с намёком на витбир. И напоминает портвейн, даже очень. В общем, приятное и интересное питьё, с кисло-сладкой изюминкой. Лучше всего проявит себя в хорошем застолье, но можно и просто так неспешно посмаковать этот «долгоиграющий» вкус. Между 5 и 5+ по моей семибалльной шкале. Гендерно вполне демократично.
Нечто среднее между дунклер-вайценом и дунклер-боком, да ещё и с намёком на витбир. И напоминает портвейн, даже очень. В общем, приятное и интересное питьё, с кисло-сладкой изюминкой. Лучше всего проявит себя в хорошем застолье, но можно и просто так неспешно посмаковать этот «долгоиграющий» вкус. Между 5 и 5+ по моей семибалльной шкале. Гендерно вполне демократично.
Тактико-технические характеристики:
Производитель: Browar Kormoran Sp. z o.o.
Страна: Польша
Тип: нефильтрованное пшеничное (вайценбок)
Состав: вода, ячменный и пшеничный солод, полба, мед,
хмель, дрожжи
Состав: вода, ячменный и пшеничный солод, полба, мед,
хмель, дрожжи
Плотность: 16,5%
Крепость: 6,6%
IBU: не указано
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567
Комментариев нет:
Отправить комментарий