Postřižinské Jedenáctka (Svetlý Lezák 11°)


Два сорта от этого чешского бренда в «Пабе» уже имеется, тёмный и светлый. Настала очередь ещё одного светлого, опять пильзнера, только чуть легче.

Напиток янтарно-золотистого цвета, с оранжевым отливом, самую малость мутноватый. Пенится очень слабо, но долго удерживает «очаговую» пенную плёнку. Аромат слабо выраженный солодовый, с хмелевыми нотками.

Вкус мягкий, солодовый, чуть маслянистый, с фруктовыми и хмелевыми нотками. Тело плотности немного ниже средней. Послевкусие довольно короткое, с фруктовыми нотками и мягкой хмелевой горечью средней силы. Карбонизация средняя, деликатная, держится долго. Пьётся легко.

Неплохо, на 4+ по моей семибалльной шкале. Вкус довольно типичный для чешского лежака, но это не минус. Причём отличается от другого пильзнера, Postřižinské Francinův Ležák. Более насыщенный и фруктовый, в то же время, легче пьётся. Питьё вышло универсальным: и освежит хорошо, и к столу со многими закусками подойдёт. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Pivovar Nymburk spol. s.r.o.
Страна: Чехия
Тип: богемский пильзнер
Состав: вода, ячменный солод, сахар, модифицированный хмель 
Плотность: не указано
Крепость: 4,7%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

Комментариев нет:

Отправить комментарий