Flensburger Frühlingsbock

Продолжаем знакомство с ассортиментом довольно известной немецкой пивоварни. Сегодня «Паб» преставляет сезонный сорт, весенний.

Напиток золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится несильно, но тонкую пенную плёнку сохраняет долго. Аромат солодовый, с нотами зерна и алкогольными нотками.

Вкус мягкий, солодовый, с лёгким фруктовым привкусом, маслянистый. Тело довольно плотное. Послевкусие короткое, фруктовое, с лёгкой хмелевой горчинкой, которую перекрывают в финале мягкие ноты алкоголя. Карбонизация немного ниже средней, спадает сравнительно быстро.

Приятный светлый бок, что бывает нечасто, обычно тёмные вызывают большую симпатию. Удачно сбалансирован вкус, в котором даже высокая спиритуозность неплохо вписывается в общую гамму. Ставлю 5- по семибалльной шкале. Питьё, конечно, не освежающее, зато к столу со многими блюдами будет очень даже кстати. Более мужское.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH & Co. KG

Страна: Германия

Тип: хеллер бок
Состав: вода, ячменный солод, хмель
Плотность: 16,3%

Крепость: 6,9%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567