Mikkeller American Dream


В ассортименте под этим брендом огромное множество сортов самых разных стилей. Так что неудивительно, что будучи как бы ремесленным предприятием, ребята выпускают не только эли, но и лагеры. Ведь лагер тоже можно сделать классным.

Напиток янтарного цвета, мутноватый. Пенится несильно, однако пенную плёнку держит довольно долго. Аромат солодовый, с нотами фруктов и цитрусовых (угадываются манго и мандарины).

Вкус солодовый, с фруктово-цитрусовыми и хмелевыми нотками. Тело средней плотности. Послевкусие долгое, солодовое, с дрожжевыми нотками и хмелевой горечью средней силы или чуть выше. Карбонизация средняя, спадает быстро. Пьётся довольно легко.

Хороший лагер, ничего не скажешь. Но ожидания были выше. Ставлю твёрдую пятёрку по моей семибалльной системе. Датчане пишут, что лучше всего это пиво подойдёт для утоления жажды в жаркий солнечный день (да ещё прямо с горла!). А мне кажется, что к столу оно гоже ничуть не хуже. Более мужское.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: De Proef Brouwerij
Страна: Дания, Бельгия
Тип: нефильтрованный премиум-лагер
Состав: вода, ячменный солодхмель, дрожжи  
Плотность: не указано
Крепость: 4,6%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567 

Комментариев нет:

Отправить комментарий