Линейка сортов у эстонской крафтовой пивоварни Vormsi потихоньку расширяется. Представляю её пшеничное пиво, которое было выпущено на рынок в феврале.
Напиток оранжевого цвета, мутный. Пенится обильно, пенная шапка мыльной консистенции спадает относительно медленно. Аромат кисловатых фруктов, бананов и гвоздики.
Вкус банановый, мягкий и довольно насыщенный, немного маслянистый, со слабым фруктовым привкусом, малость мучнистый. Тело средней плотности. Послевкусие короткое, фруктово-банановое, с нотками дрожжей и гвоздики и цитрусово-хмелевой горечью средней силы. Карбонизация сравнительно высокая, однако мягкая, спадает медленно. Пьётся легко.
Что ж, приличный хефевайцен, очень даже напоминает баварский стиль. Выделяется, пожалуй, несколько большей насыщенностью во вкусе и охмелённостью, чем средний представитель этого стиля. И малость излишне слащав. Достоин 5- из семи возможных у меня баллов. И освежит неплохо, а к столу со многими блюдами ещё лучше подойдёт. Гендерно демократичен.
Что ж, приличный хефевайцен, очень даже напоминает баварский стиль. Выделяется, пожалуй, несколько большей насыщенностью во вкусе и охмелённостью, чем средний представитель этого стиля. И малость излишне слащав. Достоин 5- из семи возможных у меня баллов. И освежит неплохо, а к столу со многими блюдами ещё лучше подойдёт. Гендерно демократичен.
Страна: Эстония
Тип: нефильтрованный пшеничный эль (хефевайцен)
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 5,7%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567
Тип: нефильтрованный пшеничный эль (хефевайцен)
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 5,7%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567
Комментариев нет:
Отправить комментарий