Everards Original


Представляю ещё одну довольно крупную британскую пивоварню. Знакомство начнём сразу с её топового сорта.

Напиток тёмно-оранжевого цвета, прозрачный. Пенится крайне слабо, однако «очаговую» пенную плёнку держит довольно долго. Аромат солодовый, с нотками хмеля, бисквита и цитрусовых.

Вкус солодовый, довольно мягкий, с карамельными и лёгкими фруктовыми нотками. Тело средней плотности. Послевкусие относительно короткое, карамельно-бисквитное, с цитрусовыми нотками и мягкой хмелевой горечью средней силы. Карбонизация низкая, спадает быстро. Пьётся довольно легко.

По мне никак не тянет на премиум, совершенно рядовой биттер, причём не шибко горький. Но, как бы там ни было, неплохой, где-то на 4+ по моей семибалльной шкале. Питьё сгодится и как освежающее, но ещё лучше будет подать его к столу. Редкий для обычно горьких биттеров унисекс.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Everards Brewery Ltd
Страна: Великобритания
Тип: эль (премиум-биттер)
Состав: вода, ячменный и пшеничный солод, хмель, экстракт хмеля 
Плотность: 11,6%
Крепость: 4,7%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567 

Комментариев нет:

Отправить комментарий