Cēsu Ziemas Porteris


Это сезонное зимнее пиво от одной из крупнейших в Латвии пивоварен, судя по всему, пользуется ограниченным спросом. О нём очень мало отзывов в интернете, да и те довольно противоречивы. Теперь я своё экспертное мнение выскажу.

Напиток тёмно-коричневого цвета, прозрачный. Пенится несильно, пена быстро сходит до «очаговой» плёночки, которая держится довольно долго. Аромат солодовый, с сильными карамельными и бисквитными тонами.

Вкус слегка поджаристого солода, с карамельными нотами. Тело средней плотности. Послевкусие относительно непродолжительное, сладковато-карамельное, чуть бархатистое и суховатое, со слабой горчинкой жжёного зерна. Карбонизация низкая.

Нормальный балтийский портер, ничем не примечательный, но и точно не плохой. На мой вкус больно уж сладкий, но не смертельно. Ставлю ему 5- по моей семибалльной шкале. Питьё, конечно, не освежающее, а вот к столу будет в самый раз. Пожалуй, более дамское.

До недавнего времени этот сорт был крепостью в 6,2%, но мне достался новый вариант, с пониженным содержанием алкоголя. 

Тактико-технические характеристики:
Производитель: A/S Cēsu alus
Страна: Латвия
Тип: балтийский портер
Состав: не указано
Плотность: не указано
Крепость: 5,6%
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567   

Комментариев нет:

Отправить комментарий