Volfas Engelman Imperial Porteris

Это первый на моей памяти темный сорт известной каунасской пивоварни. Название громкое, осталось проверить содержание.

Напиток каштанового цвета с рубиновым отливом, прозрачный. Пенится несильно, пена «кока-кольная», долго сохраняет пенную плёнку, оседающей на стенке бокала. Аромат солодовый с карамельными и кофейными нотами.

Вкус солодовый, с карамельными нотами, немного маслянистый. Тело средней плотности. Послевкусие относительно короткое, суховатое, карамельное, с нотками кофе и – едва уловимо – древесной коры. Карбонизация средняя, довольно мягкая, спадает медленно. Пьётся относительно легко.

Это, конечно, самый нетипичный балтийский портер Балтии из всех, какие мне довелось отведать. И выглядит, пожалуй, красивее всех. Вкусовые качества не самые выдающиеся, но всё равно напиток у каунасцев вышел однозначно хороший, на твёрдую пятёрку по семибалльной шкале. Как уверяют на самой пивоварне, варится он по рецепту популярного некогда в досоветской Литве одноимённого портера. Что ещё выделяет его из общего ряда – это большая пригодность на роль освежающего питья. Дамам запросто может приглянуться.

Тактико-технические характеристики:

Производитель: AB Volfas Engelman

Страна: Литва

Тип: балтийский портер
Состав: не указано
Плотность: не указано

Крепость: 6,0%
IBU: не указано

Убойная сила: 1234567