Этот сорт от пивоварни из группы PMS Přerov популярен в Чехии, с некоторых пор стал поставляться на экспорт. Правда, с пониженным градусом, с 4,8 до 4,6%.
Напиток сочного золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Пенится слабо, но долго удерживает «очаговую» пенную плёнку, оседающую на стенке бокала. Аромат солодовый, с хмелевыми нотками.
Вкус довольно насыщенный солодовый, с фруктовыми нотками и сильными нотами хмеля, чуть маслянистый. Тело средней плотности. Послевкусие относительно продолжительное, с фруктовыми нотками и мягкой хмелевой горечью средней силы. Карбонизация средняя, деликатная, держится долго. Пьётся легко.
Весьма пристойный традиционный чешский лежак. Моя оценка – 5- из семи возможных баллов. Хорошо сбалансирован вкус и хмелевая горечь довольно сильная и вместе с тем приятная. Питьё универсальное: и освежит хорошо, и к столу со многими блюдами подойдёт. Гендерно абсолютно демократично.
Тактико-технические характеристики:
Производитель: Pivovary Litovel a.s.
Страна: Чехия
Тип: богемский пильзнер
Состав: вода, ячменный солод, сахар, хмелепродукты
Плотность: не указано
Крепость: 4,6%
IBU: не указано
IBU: не указано
Убойная сила: 1234567
Комментариев нет:
Отправить комментарий