Hacker-Pschorr Münchener Kellerbier


Продолжаю пополнять коллекцию «Паба» немецкими пивоварнями. Сегодня открываю серию сортов от довольно известного баварского производителя. 

Напиток янтарно-золотистого цвета, мутноватый. Пенится средне, пена плотной, кремовой консистенции довольно быстро сходит до тонкого колечка по стенке бокала. Аромат солодовый, с нотками фруктов и цитрусовых.

Вкус мягкий, чуть водянистый, солодовый, со сладковатым привкусом тропических фруктов и слабой цитрусовой горчинкой. Тело средней плотности. Послевкусие фруктово-цитрусовое, кисловато-сладкое, с лёгкой цитрусовой горчинкой и едва уловимыми бумажными нотками хмеля. Карбонизация низкая, очень мягкая. Пьётся легко.  

Хорошее пиво. Довольно типичное для келлера, но разве это плохо? По мне – на полновесную пятёрку по семибалльной шкале. Универсально, однако лучше всего проявит себя, наверное, как освежающее. И даже дамы его обязательно полюбят.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Hacker-Pschorr Bräu GmbH
Страна: Германия
Тип: нефильтрованный светлый лагер (келлер)
Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи
Плотность: 12,5%
Крепость: 5,5%

IBU: не указано
Убойная сила: 1234567

Комментариев нет:

Отправить комментарий