Показаны сообщения с ярлыком Thistly Cross. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Thistly Cross. Показать все сообщения

Thistly Cross Real Ginger Cider


Раз уж есть немало сортов имбирного пива, почему бы не быть и такому сидру? Молодая шотландская фирма Thistly Cross, смело экспериментируя с различными вкусами, предлагает своим потенциальным потребителям и имбирный.

Напиток золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Не пенится совершенно. Аромат имбиря, довольно сильный.

Вкус кисловатого яблочного сока, с привкусом имбиря. Послевкусие короткое, яблочное, с нотками имбиря. Карбонизация низкая, спадает медленно. Пьётся очень легко!

Впервые мне попадается напиток, в котором имбирь присутствует довольно умеренно, не дерёт горло. Пьётся легко и довольно приятно. Хорошо освежает. К столу тоже со многими блюдами вполне подойдёт. В общем, на 4+ по моей семибалльной шкале. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Thistly Cross
Страна: Великобритания
Тип: яблочный сидр со вкусом имбиря
Состав: не указано
Крепость: 4,0%
Убойная сила: 1234567 

Thistly Cross Real Strawberry Cider


С традиционными сидрами этого молодого шотландского бренда мы уже знакомы. Но есть в его ассортименте и новомодная продукция с нетипичными вкусами. Например, со вкусом клубники. 

Напиток цвета гранатового сока, прозрачный. Не пенится совершенно. Насыщенный аромат клубники.

Вкус кислого сока зелёных яблок, с привкусом клубники. Послевкусие относительно короткое, яблочно-кислое, со слабыми нотками клубники. Карбонизация средняя, мягкая, спадает медленно. Пьётся легко.

Аромат – да, сочная клубника. А вот вкус совершенно другой, больше яблочный. Несмотря на то, что питьё это очень кислое, почти вяжущее, пьётся легко и довольно приятно. Нужно только попривыкнуть к сильной кислоте первых глотков. Очень освежает! Но вкус какой-то недоделанный, по моему разумению. Так что 4+ ему из семи возможных у меня баллов, выше оценить не могу. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Thistly Cross
Страна: Великобритания
Тип: яблочный сидр со вкусом клубники
Состав: не указано
Крепость: 4,0%
Убойная сила: 1234567

Thistly Cross Whisky Cask Cider


Этот сидр полгода выдерживается шотландцами в бочках из-под виски. Что получается в итоге?

Напиток янтарно-золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Практически не пенится. Аромат спелых яблок, с нотками древесины и алкоголя.

Вкус яблочного сока, мягкий, кисловато-сладкий, с нотками алкоголя. Послевкусие относительно короткое, с чуть усиливающейся сладостью яблок и слабыми нотками дыма и виски. Карбонизация низкая, спадает быстро. Пьётся легко. 

Очень приятное, лёгкое питьё! И не скажешь, что тут почти 7% алкоголя. Вкус весьма удачно сбалансирован, смягчён долгой выдержкой. Обычно в сидре ощущается сок зелёных яблок. Но тут вкус «цветных», сладковатых. Да и виски чувствуется. Я не фанат его, но здесь он придаёт особый шарм основному напитку. Который хорошо освежает и к столу может составить отличную компанию. Так что 6- ему по моей семибалльной шкале. Унисекс.

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Thistly Cross
Страна: Великобритания
Тип: яблочный сидр
Состав: не указано
Крепость: 6,9%
Убойная сила: 1234567

Thistly Cross Original Cider


Если кто-то полагает, что шотландцы умеют делать только килты, скотч и пиво, то он глубоко заблуждается. Они ещё делают и традиционный сидр! Что он собой представляет, начнём познавать с этого сорта совсем молодой ещё фирмы.

Напиток золотистого цвета, абсолютно прозрачный. Практически не пенится. Аромат слегка переспевших яблок, с алкогольными нотками.

Вкус яблочного сока, кисло-сладкий, с нотками алкоголя. Послевкусие относительно короткое, с резко усиливающейся кислотой зелёных яблок и слабым привкусом алкоголя. Карбонизация довольно низкая, спадает быстро. Пьётся относительно легко. 

Больно кислое питьё. Не очень-то в моём вкусе, приноравливаться надо. Понятно, что оно рассчитано к столу с хорошей закуской или в качестве аперитива (аппетит своей кислотой нагоняет жутко), но я люблю, чтоб напиток был универсален. Впрочем, после нескольких глотков привыкаешь. Так что 4+ ему по моей семибалльной шкале. Унисекс. 

Тактико-технические характеристики:
Производитель: Thistly Cross
Страна: Великобритания
Тип: яблочный сидр
Состав: не указано
Крепость: 7,2%
Убойная сила: 1234567